Nous cultivons plus de 50 variétés de légumes sur l'année. Nous avons choisi  de faire redécouvrir des légumes tels que le panais, les radis d'hiver, le persil tubéreux, Ainsi que toutes sortes de courges... Nous proposons d'expérimenter des recettes autour de ces légumes lors de nos ateliers.

Nous vous retrouvons sur les marchés de La Ferté Saint Aubin le jeudi matin,  Châteauneuf sur Loire le vendredi matin et Tigy le samedi matin et nous vous proposons, en plus de notre production de légumes et fruits de saison, des oeufs, différentes sortes de pains bio, des produits d'épicerie comme de l'huile, du vinaigre, mais aussi de la farine, du sucre, du miel... Nous avons également une gamme de jus de fruits à base de pommes et des légumes secs. Le tout est  issu de l'agriculture biologique et produit essentiellement localement par nos collègues en Région Centre.